Рецепт кулича из шариков теста

В этом году нас ожидает необыкновенная во всех смыслах Пасха. Стоит ли по этому поводу переживать и тревожиться? Только в допустимых пределах, потому что каждое испытание дается нам не зря. А что, если подыграть? Раз праздник не такой, как обычно, то пусть и кулич необычным будет тоже!

Редакция «Сайт» имеет в своих запасниках простой рецепт кулича пасхального, который от традиционного интересно отличается. Уверены, ты точно оценишь такой вариант приготовления, а в будущем возьмешь на вооружение и станешь готовить почаще. Приступим!

Пасхальный кулич в духовке

Ингредиенты для теста

• 750 г пшеничной муки
• 150 г сахара
• яйца 4 шт.
• 250 мл молока
• 120 г сливочного масла
• 35 г дрожжей
• 15 г ванильного сахара

Ингредиенты для начинки

• 250 г грецких орехов
• 100 мл растительного масла
• 3 ст. л. сахара

Приготовление

1. Здесь всё традиционно, поэтому начинаем с теста. Сперва взбей яйца с сахаром.

   

   
   
   
2. Добавь в готовую массу дрожжи и ваниль, снова перемешай.

   

   
   
   

   

   
   
   
3. Теперь добавь сметану. Взбей до однородного состояния. Лучше всего для этого подходит миксер.

   

   
   
   
4. Постепенно добавляй просеянную муку и растопленное сливочное масло. Замешай тесто. Оно должно быть довольно мягким. Оставь в теплом месте на полтора-два часа.

   

   
   
   

   

   
   
   
5. Тесто готово для дальнейших манипуляций. Подготовь форму как на картинке и смажь ее растительным маслом.

   

   
   
   
6. Скатывай из теста шарики небольшого размера, обмакивай в растительное масло, а затем в измельченные грецкие орехи. Выкладывай готовые шарики в форму, каждый слой пересыпь сахаром.

   

   
   
   
7. Оставь кулич на полчаса в покое, а затем отправляй его в духовку на 50 минут. Температура в духовке 180-200 градусов Цельсия. Вот что получается на выходе.

   

   
   
   

Так же предлагаем тебе посмотреть небольшое видео, в котором можно проследить за каждым шагом.

На этом всё! Украшение пасхальных куличей оставляем на твой выбор, здесь тебе следует поступить по зову сердца. Делись рецептом с другими, пусть и они попробуют приготовить на Пасху необычный кулич. А нам пиши отзывы в комментариях, мы всегда рады любому конструктивному мнению.