Подборка рецептов кексов в микроволновке

Когда работаешь из дому, всё время хочется чего-нибудь вкусненького. И дети на карантине. Прибегают: «Пап, а есть у нас еще вкусняшки?»





Чтобы не бегать каждые пять минут в магазин и не проводить по полдня у плиты, «Сайт» предлагает воспользоваться рецептами кексов в кружке из нашей подборки.



Всё, что тебе понадобится, — самые обычные продукты, кружка, микроволновка, собственно рецепт и 5 минут времени.

Как приготовить кекс в кружке

Кстати, покажи эту подборку рецептов своему ребенку, и он точно не останется дома голодным, а однажды (как знать) сможет удивить тебя собственноручно приготовленным завтраком.

Кекс с бананом и творогом

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 яйцо
• 30 г муки
• 150 г творога
• 15 г какао
• сахар по вкусу

Приготовление

1. Раздави в кружке вилкой банан.
2. Добавь все сухие ингредиенты.
3. В полученную смесь добавь яйцо, тщательно перемешай.
4. Выложи тесто в кружку (следи за тем, чтобы кружка была заполнена тестом не больше, чем на две трети).
5. Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт.

Чайный кекс с семенами чиа

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 15 г семян чиа
• 50 г сметаны
• 15 г кокосовой стружки
• 20 г муки
• сахар по вкусу

Приготовление

1. Замочи семена чиа в холодной воде. Дай постоять 20 минут.
2. Смешай все ингредиенты, добавь семена чиа, перемешай.
3. Выложи тесто в кружку.
4. Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при максимальной мощности.
5. Кекс с семенами чиа готов. Приятного аппетита!

Кекс с отрубями

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 ст. л. отрубей
• 2 ст. л. кефира
• 1 ч. л. какао
• 1 ч. л. сухого молока
• сахар по вкусу

Приготовление

1. Смешай пшеничные отруби с какао-порошком, сухим молоком, сахаром на свой вкус.
2. Размешай, влей кефир, замеси тесто.
3. Вылей смесь в чашку и запеки до готовности в СВЧ.

Кекс с бананом и ягодами

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 35 г муки
• 50 г банана
• 30 г йогурта
• любые ягоды
• сахар по вкусу

Приготовление

1. Взбей яйцо с сахаром.
2. Добавь размятый вилкой банан, ягоды, муку и йогурт. Перемешай.
3. Выложи тесто в кружку (следи за тем, чтобы кружка была заполнена тестом не больше, чем на две трети).
4. Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт.
5. Кекс с бананом и ягодами готов. Приятного аппетита!

Кекс с какао и кокосовой стружкой

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 3 ст. л. муки
• 100 мл молока
• кокосовая стружка
• 0,25 ч. л. разрыхлителя для теста
• 1 ч. л. какао
• сахар по вкусу
• 1 ч. л. растительного масла

Приготовление

1. Разбей яйцо в миску. Добавь в него молоко и хорошо размешай.
2. Всыпь в смесь муку, какао, разрыхлитель и кокосовую стружку.
3. Добавь по своему вкусу сахар. Еще раз перемешай, чтобы разбить все комочки. Можно взбить блендером.
4. Смажь кружку растительным маслом.
5. Заполни кружку тестом не больше, чем на две трети.
6. Отправь в микроволновку на 3–4 минуты при максимальной мощности.
7. Приятного аппетита!

Оказывается, и в микроволновке тоже возможно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Теперь уже не будешь оправдываться, что нет времени, чтобы баловать себя домашними десертами. 3 минуты найдется даже у самых занятых.