Приготовления суши с помощью формы для льда Страница 1 из 3

Суши — это невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо, которое для многих стало привычным и любимым. Вот только ловко превращать рис и рыбу в аккуратные и одинаковые по размеру и форме кубики, как это делают шеф-повара, дано немногим. Но выход есть. Это ленивое суши в… формочках для льда.







Мы приготовим это блюдо с красной рыбой, авокадо, креветками, творожным сыром и крабовыми палочками. Вы же можете экспериментировать, меняя ингредиенты по своему усмотрению. Кто еще не формировал суши в формочках для льда, имеет шанс попробовать!

Ленивые суши

Ингредиенты для суши

  • 250 г мелкозернистого риса
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • белый и черный кунжут
  • форма для льда с крупными ячейками


Ингредиенты для начинки

  • копченый лосось
  • крабовые палочки
  • авокадо
  • креветки
  • творожный сыр
  • майонез


Приготовление

  1. Промой рис под проточной водой. Залей водой в пропорции 1: 2 (2 части воды и 1 часть риса).




  2. Отвари рис на слабом огне в течение 6–8 минут. Слей воду и дай рису высохнуть.




  3. В высохший рис добавь рисовый уксус, смешанный с сахаром и солью.
  4. Поставь рис на 40 секунд в микроволновку (800 Ватт). Добавь кунжут обоих цветов.




  5. Нарежь тонкими ломтиками рыбу. Воспользуйся овощечисткой, чтобы нарезать тонкими слайсами авокадо.


  • 11
  • 02/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое