Инструкция по приготовлению картофеля в панировочных сухарях Страница 1 из 2

«Нет ничего вкуснее домашнего ароматного картофеля со специями, запеченного в духовке. Ну а этот картофель в сухарях — настоящий шедевр. Ты у меня просто Марья-искусница!» — услышала я вчера от мужа во время ужина. А всё благодаря этому великолепному рецепту, который я нашла у Ольги Матвей.

Картофель, приготовленный таким способом, получается вкуснее, чем мясо. Подаю с соусом, выходит просто превосходно!





Картофель в сухарях

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению картофеля в панировочных сухарях. Оторваться невозможно!

Ингредиенты для картофеля

  • 8–9 картофелин
  • 2–3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. зиры
  • 1 ч. л. перца
  • 0,5 ч. л. тимьяна
  • 2 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. прованских трав
  • 4 ст. л. панировочных сухарей


Ингредиенты для соуса

  • 150 г сметаны
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 40 г укропа






Приготовление

  1. Картофель почисти, вымой и нарежь небольшими дольками. Пересыпь картофель в глубокую миску, влей на картофель растительное масло, перемешай.





  2. В отдельной емкости смешай соль, перец, зиру, тимьян, паприку и прованские травы. Также ты можешь подбирать специи по своему вкусу. В емкость со специями всыпь панировочные сухари, перемешай.





  3. Всыпь сухари со специями к картофелю и снова хорошенько перемешай.

  • 3
  • 02/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое