Супермаркет по акции послал сыр бри, не люблю его и ищу способ, как вкусно приготовить Страница 1 из 2

Сыр бри — специфический продукт с «благородной» белой плесенью, который приходится по вкусу далеко не всем. Но стоит распробовать бри в разных вариациях, как он переходит в разряд любимых, открывая всё богатство вкуса. В этой статье мы расскажем, как запекать сыр бри в духовке, а также поделимся интересными сочетаниями продуктов.





Сыр бри в духовке

Если правильно приготовить сыр бри, можно разбудить в себе настоящего гурмана. Предлагаем испробовать очень простой рецепт — сыр бри в духовке с орехами. Уйдет минимум времени и продуктов, но результат будет достоин королевского стола.





© Freepik

Ингредиенты

  • 1 маленькая головка сыра бри
  • 1 круглая булочка
  • грецкие орехи
  • оливковое масло (или другое растительное)
  • 2 ч. л. меда
  • соль
  • сушеные травы


Приготовление

  1. Итак, подготовим продукты. Булочка должна быть по размеру чуть больше головки сыра. Срезаем у нее верх, вынимаем мякиш. Делаем надрезы по кругу.




  2. Слегка смазываем булочку оливковым маслом, посыпаем солью и сушеными травами. Часть приправ оставим, чтобы посыпать сыр.
  3. У сыра срезаем верхнюю корочку и размещаем его в центре булочки. Смазываем маслом, солим и посыпаем травами. Сверху накрываем срезанной частью булочки.




  4. Отправляем булочку с сыром бри в духовку, разогретую до 180 °C приблизительно на 15-20 минут.
  5. Пока булочка запекается, займемся орехами. Измельчим их, оставим несколько целых половинок для подачи.
  6. Спустя 15-20 минут вынимаем булочку с сыром из духовки, поливаем медом и посыпаем грецкими орешками. Также запеченный бри можно подавать с другими орехами или ягодами.




  • 8
  • 01/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое