Рецептура мюнхенского яблочного пирога

Ух, сегодня приготовим замечательный открытый пирог с яблоками, орехами и заварным кремом. На вкус — пальчики оближешь. Постоять на кухне, конечно, немного придется, но и десерт не на каждый день!



А пока мы советуем тебе пойти в магазин и скупиться всеми нужными ингредиентами. Яблоки возьми кисло-сладкие, чтобы их мякоть не была слишком рыхлой. Пускай держит форму при термообработке.

Открытый пирог с яблоками

Тесто:


Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 70 г сахара
  • яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 20 г растительного масла
  • 7 г быстродействующих сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. соли
  • ванилин на кончике ножа
  • 4 яблока




Комментарии