Почему блины на майонезе никогда не рвутся, хоть выпекаю на сухой сковороде Страница 1 из 2

До Масленицы осталось меньше двух недель, которые пролетят как один день. А значит пришло время освежить в памяти проверенные рецепты блинов и изучить новые. В свете этого мы предлагаем читателям приготовить мягкие блины на майонезе.





Они не засыхают в холодильнике и долго остаются такими же воздушно-нежными, как и после приготовления.





Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом!

Мягкие блины

На майонезе и воде





Ингредиенты

  • 0,5 л теплой воды
  • 9 ст. л. муки
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли






Приготовление

  1. Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
  2. Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут.
  3. Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз. В начале жарки поставь ее на средний огонь.
  4. Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды.

  • 2
  • 23/02/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое