Показала мужу, как готовит курицу статный фитнесист, и теперь он следует его примеру

Вопрос, как поддерживать себя в хорошей форме и не набирать лишние кг интересует меня давно. Особенно сейчас, после новогодних праздников. Долго искала хорошие пп-рецепты в Интернете, потом пробовала на кухне, но удавалось не всё: то рецепт неудачный, то у меня что-то не выходило. Испавили ситуацию рецепты фудкоуча Игоря Гитарешкина. Наггетсы из куриного филе — это первое, что я попробвала по его советам и была приятно удивлена и вкусу и простоте приготовления.

Мне очень понравилось, что в качестве панировки используются овсяные отруби, а не сухари, как в классическом рецепте. Дело в том, что сухари сильно вбирают в себя лишний жир, чего не скажешь про отруби.

Наггетсы из куриного филе

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению вкусных куриных наггетсов с хрустящей корочкой. Только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит! А самые нетерпеливые, могут найти внизу статьи подробный видеорецепт данной закуски.

Ингредиенты

• 250 г куриного филе
• 1 яйцо
• 50 г овсяных отрубей или рассыпчатой клетчатки
• соль, специи по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Куриное филе вымой, а затем нарежь тонкими пластами, лишний жир срежь.
   
   
   
   
2. Присоли курицу и немного присыпь специями, а затем хорошенько отбей мясо молоточком.
   
   
   
   
3. В отдельной емкости взбей яйцо. Опусти кусочки курицы во взбитое яйцо, а затем каждый кусочек обваляй в овсяных отрубях. Отруби можно заменить на рассыпчатую клетчатку.
   
   
   
   
4. Нагрей сковороду с растительным маслом, а затем опусти в нее заготовки наггетсов. Игорь Гитарешкин советует жарить на кокосовом или оливковом масле, так полезнее. Обжаривай наггетсы на среднем огне с двух сторон до готовности. Уходит около 2–3 минут на каждую сторону.
   
   
   
   
   
   
5. Вот и всё, куриные наггетсы готовы. Приятного аппетита!
   
   
   
   

А вот и обещанное видео с приготовлением наггетсов в овсяных отрубях. От всей души, благодарю Олега Гитареешкина за его толковые рецепты и советы по питанию.

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить бесподобный пп-чизкейк из бананов и овсяных хлопьев. Оторваться невозможно!



Как видишь, наггетсы из куриного филе готовятся практически в мгновение ока! Получаются они хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Советую подавать их с овощами и кисло-сладким соусом.

Любишь курочку в таком виде? Готовил когда-нибудь наггетсы дома?