Печенье «Французы», которое муж велел сделать в соленом варианте завтра

Печенье на маргарине, рецепты которого мы для тебя сегодня подготовили, выделяются простотой приготовления и хорошим вкусом. Однако у них есть один недостаток: сытность. Съев всего пару печенюшек, ты будешь полностью сытым. С другой стороны, наготовив этого печенья на шумную компанию, ты не будешь слушать голодное урчание весь вечер. Поверь, никто не останется голодным.



Мы подумали и решили, а почему бы не вставить сразу 2 рецепта в статью?! Они по-своему отличаются друг от друга. Но в целом это отличный десерт, к которому можно возвращаться снова и снова: он еще долго не надоест.

Печенье на маргарине рецепты

Рецепт 1

Ингредиенты

• 0,5 л сметаны
• 0,5 л смальца
• 4 желтка
• 2 ст. л. уксуса
• 100 г маргарина
• мука

Приготовление

1. Смешай в одну массу сметану, смалец, желтки и уксус. Добавляй просеянную муку, пока масса не загустеет.
   
   
   
2. Из получившейся массы замеси тесто и подели его на 8 частей. Дальше отправляй его в холодильник часа на 3. Растопи маргарин и обмажь им каждую из 8 частей теста. Накрой их пищевой пленкой и отправляй в холодильник на ночь. Достань, раскатай тесто скалкой и нарежь на кусочки в форме треугольников.
   
   
   
3. Треугольники сверни рулетиками и по желанию добавь любую сладкую начинку. Если начинки в доме не найдется (сгущенка, варенье), просто наделай рулетиков и отправь их в любом случае в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. «Пустые» рулеты обваляй в сахарной пудре. Готово.
   
   
   

Рецепт 2

Ингредиенты

• 400 г маргарина
• 10 ст. л. сметаны
• 600 г муки
• сгущенка/варенье

Приготовление

1. Для начала все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Соедини их (кроме сгущенки/варенья) и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой.
   
   
   
2. Подержи тесто 3 часа в холодильнике. Затем раздели на 2 половины и обе раскатай. Один пласт теста смажь начинкой и сверху выложи второй.
   
   
   
3. Порежь тесто на квадратики или как тебе будет удобно. Выпекай печенье в духовке при такой же температуре, что и в прошлом рецепте, на протяжении 25 минут. Очень просто.
   
   
   

Мы уверены, ты успел заметить, что в нашем рецепте используется много таких жирных продуктов, как смалец или маргарин. Всё верно. Отсюда и быстро появляющаяся сытость. Но несмотря на это, ты вряд ли сможешь объесться этим печеньем именно из-за большого количества калорий на 100 г продукта.



Скоро зима, так что сытная и вкусная еда — то, что можно себе точно позволить в ближайших несколько месяцев. Себя иногда тоже нужно баловать, очень полезно для нервной системы. И, конечно же, приятного аппетита.