Творожные конвертики с яблоками по рецепту Ольги Матвей, пропитанные осенью и ностальгией Страница 1 из 2

Яблоки лежали на балконе в пакете и понемногу портились. Остатки творога в холодильнике также скучали без дела. Но, как только я увидела у Ольги Матвей этот рецепт творожных конвертиков, сразу поняла — вот он знак, пора готовить.

Скажу наперед: «Я делала двойную норму. Исчезли эти лакомые конвертики почти сразу. Ну очень вкусно!» Тесто просто шикарное. Делала с яблоками «Белый налив».





Рецепт творожных конвертиков

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению яблочных конвертиков с творогом и корицей по рецепту Ольги Матвей. Оторваться невозможно!

Ингредиенты для теста

  • 150 г творога
  • 75 г сахара
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 г ванили
  • щепотка соли


Ингредиенты для начинки

  • 2 яблока
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 30 г кунжута


Приготовление

  1. В глубокой миске смешай творог, сахар, щепотку соли, яйцо, влей растительное масло и ваниль. Хорошенько ложкой всё перемешай.





  2. В отдельной емкости смешай муку с разрыхлителем. Добавь сухие ингредиенты к творожной смеси. Перемешай, а затем собери рукой тесто в комок, заверни в пищевую пленку и переложи в холодильник на полчаса.





  3. Яблоки вымой, но не очищай. Нарежь яблоки на тонкие дольки. Если яблоки сильно темнеют, то их можно легка взбрызнуть лимонной кислотой.





  4. В удобной емкости смешай сахар и корицу. Кто не любит корицу, то можно ее не добавлять. Посыпь яблоки сахаром с корицей и хорошенько всё перемешай.

  • 18
  • 05/01/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое