Салат «Снежная королева», первый в моем новогоднем топе майонезных салатов Страница 1 из 2

Многослойные салаты по-прежнему остаются непременным атрибутом праздничного застолья. Поэтому новые рецепты их приготовления приобретают особую ценность в преддверии Нового года. Мы предлагаем приготовить оригинальный салат «Снежная королева».







Необычное сочетание ветчины, яблок, арахиса и крабовых палочек позволит растопить даже самое холодное сердце. А яркий внешний вид нашего блюда станет настоящим украшением новогоднего стола.

Салат «Снежная королева»

Ингредиенты

• 180 г ветчины
• 200 г крабовых палочек
• 150 г арахиса
• 2 плавленых сырка по 90 г
• 2 яблока
• 4 яйца
• майонез, соль, перец по вкусу
• зерна граната и зелень для украшения
• кондитерское кольцо диаметром 20 см

Приготовление

1. Для начала поставь вариться яйца.
2. Тем временем натри на крупной терке сырки.
   
   
   
   
   
3. Нарежь небольшими кусочками крабовые палочки и ветчину.
   
   
   
   
   
4. Очисти вареные яйца и отдели желтки от белков.
5. Измельчи до состояния мелкой крошки арахис. Я сделал это в блендере.
6. Выкладывай слои салата в кольце, чтобы он получился красивым и аккуратным. Над каждым слоем делай майонезную сетку.
7. Итак, первый слой будет состоять из тертых сырков.
8. Второй — натертые на мелкой терке желтки.
   
   
   
   
   
9. Третий — крабовые палочки.