Салат «Снежная королева», первый в моем новогоднем топе майонезных салатов Страница 1 из 2
Многослойные салаты по-прежнему остаются непременным атрибутом праздничного застолья. Поэтому новые рецепты их приготовления приобретают особую ценность в преддверии Нового года. Мы предлагаем приготовить оригинальный салат «Снежная королева».
Необычное сочетание ветчины, яблок, арахиса и крабовых палочек позволит растопить даже самое холодное сердце. А яркий внешний вид нашего блюда станет настоящим украшением новогоднего стола.
Салат «Снежная королева»
Ингредиенты
180 г ветчины
200 г крабовых палочек
150 г арахиса
2 плавленых сырка по 90 г
2 яблока
4 яйца
майонез, соль, перец по вкусу
зерна граната и зелень для украшения
кондитерское кольцо диаметром 20 см
Приготовление
Для начала поставь вариться яйца.
Тем временем натри на крупной терке сырки.
Нарежь небольшими кусочками крабовые палочки и ветчину.
Очисти вареные яйца и отдели желтки от белков.
Измельчи до состояния мелкой крошки арахис. Я сделал это в блендере.
Выкладывай слои салата в кольце, чтобы он получился красивым и аккуратным. Над каждым слоем делай майонезную сетку.
Итак, первый слой будет состоять из тертых сырков.