Pineapple Orange Sorbet. Ананас апельсиновый сорбет.




РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний ананас (с получением 3 чашки)
1/2 большой апельсин плюс цедры

ДАВАЙТЕ Готовить…

Снимите кожуру ананаса, а затем ядро. Dice на куски маленькие, крохотные, а затем поместить на листе выпечки выложены пергаментной бумагой. Замораживание пока не замерзла, около 4-5 часов.
Поместите замороженные куски ананаса в комбайне, а также 1/2 апельсина, очистить от кожицы. Добавьте цедру апельсина, а также.
Процесс до получения однородной массы. Это может занять несколько минут, чтобы позволить ему стать более мокрое. Вы можете добавить немного воды к этому процессу, чтобы ускорить его, если это необходимо.
Замораживание в герметичном контейнере, чтобы укрепиться более, если это необходимо, или сразу подавать.



RECIPE
INGREDIENTS

1 medium pineapple (to yield 3 cups)
1/2 large orange plus zest

LET'S GET COOKING…

Remove the peel of the pineapple and then the core. Dice into small, bite-size chunks and then place on a baking sheet lined with parchment paper. Freeze until frozen, about 4-5 hours.
Place the frozen pineapple chunks in the food processor, as well as 1/2 of an orange, peeled. Add the zest of the orange as well.
Process until smooth. This may take a few minutes to allow it to become more slushy. You can add a little water to this process to speed it up, if desired.
Freeze in airtight container to harden more, if desired, or serve immediately.


Комментарии