Сохраняй рецепт рыбного пирога от известного шеф-повара.
рыба
Что приготовить из рыбы: уху, салат, запечь в духовке – вариантов масса. Как насчет рыбного пирога? Рецепт рыбного пирога от Эктора Хименеса-Браво понравится любой хозяйке, ведь он прост в приготовлении и очень вкусный.
Рецепт рыбного пирога: ингредиенты:
Лук репчатый – 2 шт.
Рис – 0, 5 ст.
Тунец консервированный в банках – 2 ст. л.
Кокосовая стружка – 2 ст. л.
Имбирь свежий – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Куркума – 1 ч. л.
Кари – 0, 5 ч. л.
Перец Чили – 1 ч. л.
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Рецепт рыбного пирога: приготовление:
Промыть рис и замочить его в воде на ночь.
Слить воду, рис измельчить в блендере или кофемолке.
Добавить нарезанный лук, рыбу, кокосовую стружку, яйца, измельченный чили, лимонный сок и специи. Посолить.
На сковороде с разогретым маслом тушить рисовую смесь до готовности риса на маленьком огне под крышкой.
Убрать крышку и дать выпариться воде.
Перевернуть на другую сторону пирог и поджарить до золотистой корочки.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook