Энергетические батончики с орехами, финиками и клюквой



Ингредиенты:
— 150 г смеси любых сушеных орехов
— 150 г сушеной клюквы
— 16 фиников, без косточек
— цедра половины лимона
— 1 ч.л. кокосовой стружки


Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить.
2. Смесь выложить на противень, накрыть пищевой пленкой и прокатать скалкой.
3. Убрать противень в холодильник на 1 час.
4. Нарезать смесь на полоски и завернуть каждый батончик в пергамент или пищевую плёнку.