Сыроедческий рис карри






Рецепты, сыроедение, рис, карри,
СЫРОЕДЧЕСКИЙ РИС КАРРИ
РИС:
готовим рис
2 чашки пастернака
2 морковки
1/2 чашки кедровых орешков
3/4 чашки брокколи
1/2 чашки шампиньонов
Измельчите, как можно мельче, пастернак, морковь и кедровые орешки,
Если вы будете делать это в комбайне, то работайте с каждым продуктом по-отдельности.
Затем смешайте с порезанными брокколи и грибами. Пастернак можно заменить корнем сельдерея.
СОУС:
Теперь приготовим соус
1/4 чашки оливкового масла холодного отжима
1/3 чашки сушеных томатов ( томаты замочить в воде примерно на час)
1 ч.ложка сушеного перца чили
1,5 ч.ложки попрошка карри
1 ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка меда
Все ингредиенты поместить в комбайн и смешать как следует.
Перемешать «рисовую» основу с соусом.