(рецепт Зеланда)
Какие продукты нужны
Зеленая гречка
Масло грецкого ореха (или кедровое) 1 дес. л.
Семена расторопши 2-3 ст. л.
Вода
Миф о том, что вареные каши [особенно на молоке и с сахаром]
якобы полезны - всего лишь миф.
Возможно, они менее вредны, чем, например, свиная отбивная, но полезность их весьма сомнительна. Вареная пища отнимает энергию живых ферментов организма.
Другими словами, «сажает аккумулятор», в результате чего организм стареет раньше, чем ему положено по Природе. А подзарядка для этого аккумулятора не предусмотрена.
У вареных каш есть бесспорная альтернатива - живые каши из проростков, которые готовятся не на плите, а в блендере. Такие каши можно готовить из любых злаковых: пшеницы, голозерного овса, ячменя, ржи, полбы.
Из чего лучше - дело вкуса, кому что нравится. Но особо великолепна живая каша из проростков гречки.
Зеленую гречку, не подвергавшуюся тепловой обработке [можно взять 0,5 кг], просеять через дуршлаг, чтобы удалить дробленые частицы, тщательно промыть проточной водой и замочить на 2-3 часа в питьевой воде.
Если взять 2 части чистой зеленой гречки и 1 часть не лущеной, то для очищения организма будет эффективней. Набухшее зерно выложить в дуршлаг или сито и накрыть смоченной марлей в четыре слоя. Гречка прорастает через 12-14 часов.
Проросшие семена снова промыть, загрузить в блендер, залить водой на 2-3 см с верхом и размолоть до мелкой фракции. Затем взять 2-3 столовых ложки семян расторопши, тщательно размолоть на кофемолке и высыпать в тарелку с порцией гречки.
Туда же добавить десертную ложку кедрового масла, или масла грецкого ореха, или расторопши, размешать. Живая каша готова.
Все это делается очень быстро и стоит минимальных затрат времени и усилий. Зато эффект от данного блюда - колоссальный.
Питательная ценность, целебные свойства - все по высшему классу. К тому же, на вкус весьма неплохо.
Такую кашку можно есть хоть каждый день. Хранится в холодильнике не более трех суток. [Расторопшу следует молоть и добавлять перед самым употреблением].
Живая каша не только не «сажает аккумулятор» и не засоряет организм [любая приготовленная пища, так или иначе, является источником шлаков и токсинов], но наоборот, очищает и заряжает энергией антиоксидантов.
Одним из сильнейших антиоксидантов является кверцетин - убийца раковых клеток. Гречка - абсолютный рекордсмен по содержанию кверцетина.
Антираковая диета:
живая гречневая каша,
настой [живой чай] из шиповника,
пареная пророщенная чечевица,
пророщенная пшеница,
зеленый лук,
овощи с фиолетовой окраской.
Все эти продукты богаты кверцетином.
Зачем в кашу добавлять расторопшу?
Затем, чтобы печень очищалась и восстанавливалась.
Печень - второе сердце для организма, от ее состояния во многом зависит здоровье и самочувствие, а также продолжительность жизни
Вадим Зеланд
Чистопитание
(рецепт Зеланда)
Какие продукты нужны
Зеленая гречка
Масло грецкого ореха (или кедровое) 1 дес. л.
Семена расторопши 2-3 ст. л.
Вода
Миф о том, что вареные каши [особенно на молоке и с сахаром]
якобы полезны - всего лишь миф.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook