457
0,1
2016-02-15
Салат с сельдереем, ростками пшеницы и ростками бамбука.
![](http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/02/15/815bda.jpg)
На две порции.
Свежий стеблевой сельдерей -180 гр. (примерно два стебля).
Ростки пшеницы -25 гр.
Ростки бамбука маринованные -60 гр.
Приготовление салата из пророщенной пшеницы.
![](http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/02/15/13392c.jpg)
Ростки пшеницы промываем проточной водой и даем воде стечь. Ростки бамбука промываем, также подсушиваем и нарезаем на мелкие кусочки.
Сельдерей тщательно чистим, моем. Измельчаем так, чтобы кусочки были примерно такие же, как порезанные ростки бамбука.
![](http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/02/15/6e8df6.jpg)
Все смешиваем в салатнике. Выкладываем на тарелки. По желанию можно заправить сметаной. Приятного аппетита!