Венгерская уха.

Ингредиенты: Филе сёмги или форели — 250 гр. Болгарский перец — 4 шт. Помидор — 2 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 1-2 шт. Яйцо — 1 шт. Перец чили Способ приготовления: Лук, нарезанный тонкими кольцами, обжарить с помидорами в томатной пасте, в кипящую воду положить нарезанный тонкой соломкой картофель и болгарский перец, через несколько минут добавить рыбу и варить до готовности. В конце положить обжарку, немного перца чили (по вкусу) и медленно влить взбитое яйцо. Подавать с гренками.

Блюда

Венгерская уха.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас