Торт " Наполеон" ванильный.

Супер лёгкий во всех отношениях!!!!!Делается легко и просто и малокаллорийный)))))Откопала рецепт в инете и сразу решила попробовать))))Получился на Ура!!!!!Тесто-слоеное бездрожжевое - 500 гр (покупное, одна пачка) -молоко - 400 мл -ванильный сахар - 4 пакетика -сахар - 3-4 ст. ложки -яичные желтки - 3 шт -мука - 1.5-2 ст. ложки -масло сливочное - 1 ст. ложка Раскатываем тесто - из одного пласта можно сделать 2 нормальных коржа, один потоньше, тарелкой вырезаем коржи, накалываем каждый вилкой. На противень постелить фольгу, разогреть духовку, выпекать по 7-10 минут с каждой стороны (пока корочка слега не подрумянится). Все коржи остужаем, разрезаем пополам. Разрезать их лучше, пока они теплые. Готовим крем - довести молоко до кипения, в другой кастрюле смешать сахар, ванильный сахар, желтки и муку, все взбить миксером. Смешать с молоком. Важно - молоко вливать тонкой струйкой, можно продолжать взбивать миксером на маленькой скорости. Поставить крем на маленький огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Крем должен быть достаточно густым. Остудить, добавить сливочное масло, взбить. Сборка - кладем корж за коржом, подрумяненной стороной вниз, каждый промазываем кремом (1-2 ст. ложки), последний корж кладем румяной стороной вверх, весь торт покрываем кремом. Еще нужно оставить один корж и отложив его отдельно заранее (или еще немного подсушив отдельно в духовке) смолоть в крошку и обсыпать торт. На ночь в холодильник, а утром уже можно кушать).Приятного аппетита!!!!

Блюда

Торт " Наполеон" ванильный.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас