"Творожная запеканка с тыквой и яблоком"

Ингредиенты: - творог 9% - 250 гр - яйца - 2 шт. - сахар - 80 гр. - 1 сладкое яблоко - 120 гр тыквы - 0,5 ч.л. картофельного крахмала - 1 ч.л. пшеничной муки - сливочное масло (для смазывания формы) - тыквенные семечки или орехи - по желанию Приготовление: Творог протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами. Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать тонкими пластинами и запечь в духовке до мягкости (~15-20 минут при температуре 200-210 градусов). Пробить блендером до однородной массы, охладить. Если нет блендера, тыкву можно размять вилкой и протереть через сито. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Соединить творожно-яичную массу, тыквенное пюре и яблоко. Добавить крахмал, хорошо перемешать. Формочки для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой, наполнить тестом на 2/3. Сверху посыпать измельченными тыквенными семечками или орехами. Выпекать при температуре 180 градусов ~30-40 минут. Приятного аппетита!

Блюда

"Творожная запеканка с тыквой и яблоком"

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас