Курица с зерновой горчицей и апельсиновым соком.

Курица с зерновой горчицей и апельсиновым соком. Гарнир: "витаминный" салат, картофельное пюре. Когда надоедает готовить замысловатые блюда, воспользуйтесь этим рецептом :) Ингредиенты: тушка курицы дижонская горчица в зернах 1 апельсин 2 зубчика чеснока оливковое масло "Витаминный салат": белокочанная капуста свежий огурец яблоко зеленое морковь свежий укроп сладкий перец (паприка) оливковое масло, соль морская крупная, немного сахара и белый бальзамический уксус Приготовление: курицу порубить на порционные куски, замариновать в апельсиновом соке и горчице, добавить нарубленный чеснок. На раскаленной сковороде быстро обжарить куски курицы на оливковом масле до золотистой корочки. В огнеупорную форму выложить курицу, поставить в духовку. Довести до готовности при температуре 180 гр., 7-10 мин. Для гарнира нашинковать капусту, обмять ее с солью. Все ингредиенты порезать в произвольном порядке, заправить бальзамиком, сахаром и маслом. Приятного аппетита!