Котлеты картофельные с грибами

Котлеты картофельные с грибами Продукты: картофель - 1кг грибы - 2-3 шт. белых или 0,5 кг шампиньонов яйцо - 2 шт. мука - 3 ст. л. лук репчатый - 80г жир соль. Как делать: Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить в него яйца, муку, тушеный лук и грибы. Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.