"Запеченная картошка"

"Запеченная картошка" Приготовление: 1. Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. Отложить в сторону. 2. Затем чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом, солью и перцем. 3. Картофель вымыть, но не чистить (выбрать ровные картофелины). 4. Отварить картофель в подсоленной воде до неполной готовности. 5. Дать картофелю немного остыть и разрезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. 6. Смазать маслом и запекать в духовке при 180С в течение 30 минут.