1116
0,3
2012-11-21
"Свиные отбивные, панированные в травах"
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 230 градусов.
2. Каждую отбивную намажьте горчицей.
3. Панировочные сухари, тимьян, петрушку, соль и перец смешайте и обваляйте в этой смеси отбивные.
4. Обжарьте на сковороде на сливочном масле с одной стороны отбивные до золотистой корочки.
5. Переверните отбивные и поставьте в духовку (в чугунной сковороде) на 8 минут.
Подавайте.
