Сумасшедший пирог (под соусом истории)



Этот пирог придуман в Америке во времена Великой депрессии, когда яйца и сливочное масло для многих семей были деликатесом.Удивительно, как без яиц, молока и масла в рекордно короткое время получается вкуснейший шоколадно-насыщенный пирог!
3 стакана муки
2 ст. сахара
1 ч. л. соли
2ч.л. соды
1/2 стакана какао-порошка
3/4ст. растительного масла
2 ст. ложки уксуса
2 ч.л. ванилина
2 стакана холодной воды
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду, какао и перемешать, сделать 3 углубления, в одно добавить ваниль, во второе-масло, в третье-уксус.Налит воду и перемешать вилкой до однородной массы.Печь в разогретой до180 градусов духовке 30-40 минут(до «сухой спички»).Покрыть любимым кремом.