1150
0,3
2012-10-13
Шарики с шоколадом.
— 170 ккал
для шариков:
500 г нежирного творога
1 ст. л. желатина
3 ст л меда
1 ст вишни
100 г кокосовой стружки
для сиропа:
шоколад теный — 50 г
молоко нежирное — 30 мл
Желатин залить 4 ст л воды. Через 15 минут поставить желатин на водяную баню и полностью растворить. Творог растереть с медом, добавить желатин, перемешать. Отщипнуть кусочек теста и скатать шарик, расплюснуть его в виде лепешки и на ее середину выложить ягодку вишни. Скатать в виде шарика и обвалять в кокосовой стружке. Шоколад растопить в молоке и полить шарики.
