Оладьи из кабачков с сыром.

кабачок средний — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4 зубчика; яйцо — 1 шт.; мука — примерно 4 ст. ложки (так, чтобы тесто было жидкое); сыр — 100-150 гр.; 1. Кабачок чистим от кожуры, измельчаем с луком и чесноком. 2. Добавляем яйцо, муку, натертый на терке сыр. 3. Выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем до золотистой корочки. 4. После того, как обжарили все оладушки, складываем их в сковородку и тушим на медленном огне минут 10. (эта процедура не обязательна) На 100г. – 160ккал.