Рецепт медовика с черносливом

Вкусный медовик — лучший торт из детства, который готовили на большие праздники. Пахнущий домашним мёдом и уютом.

Именно сочетание медовых коржей со сметанным кремом с черносливом делало его таким нежным и приятным.

Сейчас на прилавках магазинов трудно найти настоящий медовик, все с масляными кремами, с консервантами, использующимися для продления срока хранения. И, к сожалению, уже не похожи на те домашние с кремом из своей непастеризованной сметаны ни по вкусу, ни по виду.

Поэтому мы предоставляем тебе оригинальный рецепт, по которому ты сможешь легко приготовить этот торт самостоятельно.



© DepositPhotos

Простой медовик

Ингредиенты для коржей

• 5 яиц
• 200 г сахара
• 1 стакан мёда
• 2 ст. л. топленого маргарина или сливочного масла
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 стакана муки
• 1 ст. л. соды
• 2 ст. л. уксуса

© DepositPhotos

Ингредиенты для крема

• 0,7 мл сметаны
• 1 стакан сахарной пудры
• 300 г чернослива