Рисовые блинчики с сыроедной начинкой



Состав:

Рисовая бумага — 10 шт.
ростки фасоли маш 200 г
морковь — 1 шт.
огурец свежий — 1 шт. средний
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 100 г
растительное масло

Способ приготовления:

Ростки фасоли и зелень чуть измельчить, морковь натереть на мелкой тёрке, огурец — на крупной.

Перемешать все компоненты, посолить, заправить растительным маслом.

Каждый кружок рисовой бумаги поочерёдно опустить на несколько секунд в теплую кипяченую воду, выложить в середину салатную начинку, завернуть в виде блинчиков.