405
0,1
2016-02-16
Очень Вкусный и Полезный Салат из Огурца и Редиса
Очень вкусный и сытный салат. И очень удачное сочетание продуктов.
Ингредиенты:
огурцы
редис
укроп
Для Соуса:
миндаль, замоченный в воде (8-12 ч.), 100 гр
вода, 100 – 150 мл.
лимонный сок, 2 ст.л.
чеснок, 1 зубчик
соль по вкусу
0.5 ч.л. жидкого мёда
Огурцы и редис порезать кружочками или как вам нравится. Добавить мелко порезанный укроп. Укропа не жалеем, добавляем побольше (кашу маслом не испортишь).
Теперь готовим соус.
Миндаль положить в блендер, добавить воды, лимонный сок, чеснок, соль и мёд, и взбить до однородного состояния.
Полученным соусом залить огурцы и редис, и перемешать. Салат готов!
Приятного аппетита!
