281
0,1
2017-03-21
Восхитительный суп из огурца и авокадо — полезнее не придумаешь!
Рецепт супа из огурца и авокадо с зеленью
Суп, питательнее и полезнее которого не придумаешь. Он очень ароматный за счёт разных трав, а сытный благодаря авокадо.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое авокадо
- 1\2 пучка укропа, нарезанный
- 1 нарезанный огурец
- 2 ст.л. греческого йогурта
- сок 1\2 лимона
- пригоршня кусочков льда
- немного свежего базилика
- 1\2 нарезанного зелёного чили
- пригоршня тыквенных семечек
- оливковое масло
Приготовление:
1. Очистите авокадо, выньте косточку, добавьте фрукт в блендер.
2. Добавьте укроп, огурец, йогурт, лимонный сок, кусочки льда, приправьте. Взбейте на высокой мощности до однородной, светло-зелёной массы.
3. По желанию, добавьте больше лимона или соли.
4. Разложите по тарелкам, посыпьте сверху укропом, базиликом, тыквенными семечками, добавьте оливковое масло. Готовим с
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: vk.com/vegetarianism?w=wall-23505064_358670
