Восхитительный суп из огурца и авокадо — полезнее не придумаешь!

Рецепт супа из огурца и авокадо с зеленью

Суп, питательнее и полезнее которого не придумаешь. Он очень ароматный за счёт разных трав, а сытный благодаря авокадо.







Ингредиенты (на 2 порции):
 

  • 1 спелое авокадо

  • 1\2 пучка укропа, нарезанный

  • 1 нарезанный огурец

  • 2 ст.л. греческого йогурта

  • сок 1\2 лимона

  • пригоршня кусочков льда

  • немного свежего базилика

  • 1\2 нарезанного зелёного чили

  • пригоршня тыквенных семечек

  • оливковое масло







 

Приготовление:

1. Очистите авокадо, выньте косточку, добавьте фрукт в блендер.

2. Добавьте укроп, огурец, йогурт, лимонный сок, кусочки льда, приправьте. Взбейте на высокой мощности до однородной, светло-зелёной массы.

3. По желанию, добавьте больше лимона или соли.

4. Разложите по тарелкам, посыпьте сверху укропом, базиликом, тыквенными семечками, добавьте оливковое масло. Готовим с  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/vegetarianism?w=wall-23505064_358670
  • 164
  • 21/03/2017


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое