6 продуктов, которые позволят есть сладкое и оставаться в форме Страница 1 из 2




Для тех, кто хочет всегда быть в хорошей форме, Сайт нашел продукты, которыми можно заменить привычные, более калорийные (из расчета на 100 г). С ними вы точно сможете превратить любое блюдо в шедевр диетической кулинарии.

Сахар и кленовый сироп








Кленовый сироп или сиропы из агавы и топинамбура отлично заменят сахар не только в напитках, но и выпечке. Главное — выбрать сироп без содержания сахара.

Мука пшеничная высшего сорта и мука цельнозерновая







На самом деле пшеничную муку высшего сорта можно заменить любой мукой грубого помола: рисовой, овсяной, полбяной, ржаной, кукурузной. Или даже той же пшеничной, но, например, второго сорта. От помола муки зависит количество в ней полезных веществ и клетчатки.

Муку высшего сорта делают из внутренней части зерна, которая содержит в основном крахмал. А в цельнозерновую входит еще и оболочка, в которой как раз много клетчатки, витаминов B и E, минералов и микроэлементов.

Взбитые сливки и рикотта







Да, рикотту тоже можно взбить так, что любой десерт получится не хуже, чем со сливками. И намного полезнее, ведь этот сыр выигрывает по многим показателям: больше белков, меньше углеводов, низкая калорийность. Кроме того, рикотта может дать фору многим сырам, например маскарпоне в чизкейке.

Какао и кэроб

  • 4
  • 01/12/2016

Не забудьте подписаться!

Категории