В Арктике будут изготовлять еду из мха

        В Надымском подразделении Научного центра, который занимается изучением Арктики, эксперты создали технологию, которая обеспечит возможность производить натуральные продукты из местных растений. Меню пока звучат экзотически, но, учёные думают, что полезная, вкусная, а главное – абсолютно чистая экологическая еда – найдет потребителя.



        Эксперты заявляют, что они могли бы хотя бы сегодня начать производить сухарики из сфагнума и супа на их основе для быстрого изготовления: порция сухариков, кипяток, ягелевый соус, несколько минут – и обед готовый. Более того, уже создали хлеб из трав тундры и шоколадный десерт с использованием ягеля.
        Читайте также: Как живут полярники в Антарктиде?



        Андрей Лобанов, заместитель директора центра изучения Арктики, отмечает, что такого рода продукты натурального происхождения разработали для местных народов Ямала. Когда в эти земли пришла цивилизация, оленеводы начали употреблять современные продукты, которые содержат много красителя, углеводов, консервантов.

        Читайте также: Что случится, когда растает весь лед на планете?





        Ученый говорит, что продукты, которые получены из местных арктических растений, имеют особые лечебные свойства, помогают восстанавливать силы. 

Источник: /users/413