290
0,1
2016-09-21
Новый доклад ООН: скоро мы не сможем себя прокормить
Эксперты из Института природных ресурсов (World Resources Institute, WRI) под эгидой ООН изучали проблему вероятного дефицита продовольствия. Результат оказался неутешительный. По данным учёных, к 2050 году на нашей планете будут проживать 9,6 миллиарда человек, выкормить которых будет довольно трудно. К тому времени человеку нужно будет на 70% больше калорий, чем сейчас, чтоб насытиться.
При поддержке Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Всемирного банка приняли несколько решений, которые обсепечат человеческую популяцию приемлимым количеством пищи. Один из факторов, подавляющий продовольственный дефицит, может быть сокращение употребления мяса и продуктов животного происхождения и сокращение пищевых отходов.
Сейчас, по статистике, приблизительно 1,3 миллиарда тонн продовольствия каждый год превращаются в отходы — потерю оценивают в миллиарды долларов. А ведь понижение количества пищевых отходов даст возможность сократить пищевой дефицит на 20%. При этом можно избежать глобальных экологических проблем: вырубки лесов, опустынивания земель и ряда других. Чтоб решить проблему нехватки еды, необходимо, по мнению экспертов ООН, идти комплексным путём, соблюдая несколько принципов. К примеру, таких, как умное землепользование, понижение опасных отходов при производстве и прочих.
Источник: /users/413
При поддержке Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Всемирного банка приняли несколько решений, которые обсепечат человеческую популяцию приемлимым количеством пищи. Один из факторов, подавляющий продовольственный дефицит, может быть сокращение употребления мяса и продуктов животного происхождения и сокращение пищевых отходов.
Сейчас, по статистике, приблизительно 1,3 миллиарда тонн продовольствия каждый год превращаются в отходы — потерю оценивают в миллиарды долларов. А ведь понижение количества пищевых отходов даст возможность сократить пищевой дефицит на 20%. При этом можно избежать глобальных экологических проблем: вырубки лесов, опустынивания земель и ряда других. Чтоб решить проблему нехватки еды, необходимо, по мнению экспертов ООН, идти комплексным путём, соблюдая несколько принципов. К примеру, таких, как умное землепользование, понижение опасных отходов при производстве и прочих.
Источник: /users/413
