Китайский чай — полезные свойства и сорта

Китайский чай — источник долголетия и отличного здоровья! Пожалуй, не найдется человека в современном обществе, который не любил бы чай. Но не всякий из нас знает о целебных свойствах, присущих некоторым сортам этого чудесного напитка, пришедшего к нам со времен фараонов. А уж о чае из самой Поднебесной в наше время не слышал разве что глухой. Но одно дело покупать и пробовать, а другое — понимать ту пользу, какую зеленый китайский чай приносит нашему организму. В 21-м веке существует множество чайных сортов, признанных лучшими за свой оригинальный вкус и неповторимый пьянящий аромат. А уж о полезных свойствах чая из Китая можно говорить не один час и даже день! Если и вы. страстный любитель чая, данная информация непременно будет для вас очень полезной и познавательной!

У людей, ежедневно употребляющих китайский зеленый чай, существенно снижен процент раковых заболеваний, астматических проявлении и целого комплекса эндокринных недугов. Ученые, поводившие исследования образа жизни китайских граждан пожилого возраста, пришли к ошеломляющему заключению. Они выявили закономерность увеличения продолжительности жизни китайцев от количества выпиваемого ими чая. В Поднебесной, между прочим, самый низкий раковый порог. Там если и есть небольшой процент онкологических заболеваний, то он весьма и весьма ничтожный. Польза, пожалуй, налицо! Самые полезные чаи, по мнению большинства специалистов — это сорта Маофен, Тегуаньинь и Люнцзин. Чем же так полезен зеленый чай? А вот чем. В нем содержится до 25 процентов свободного чайного фенола, в составе которого есть всевозможные теины. Теины являются антиоксидантами, приостанавливающими процессы окисления и препятствующие образованию канцерогенов. Полезные компоненты-защитники, входящие в состав китайских сортов чая, убивают и подавляют рост раковых новообразований. Помимо вышеназванных веществ зеленый чай содержит массу витаминов, в том числе и групп D и В, а также витамины Р, С, Е, липидные сахара, цинк и селен. Помимо профилактики злокачественных опухолей, зеленый китайский чай благотворно влияет на лечение целого ряда хронических заболеваний, таких как остеохондроз, отит, ринит, гастриты и панкреатиты, и даже на проблемы, связанные с женской и мужской дисфункцией. Особенно благотворно чай влияет в пожилом возрасте и в случаях серьезной зашлакованности организма. Результаты исследований показали, что этот напиток повышает иммунитет, гемоглобин и нормализует кровеносное давление. Китайский чай богат минералами, причем такими, которых не встретишь в обычных, привычных нам пищевых продуктах. А ведь многие из полезных веществ — медь, витамин Р, кофеин очень нужны, особенно в пожилом возрасте. Кофеин, к примеру, вступая в реакцию с танином, уменьшает холестерин. А чем меньше холестерина в нашем организме, тем больше шансов прожить жизнь без сердечно-сосудистых заболевании. Танин, к слову сказать, отличный антибактериальный фермент и замечательный антиоксидант. Поэтому-то в Китае так часто можно услышать пословицу. Простудился — выпей чаю, ударил ногу — выпей чаю, нет детей — выпей чаю. О последнем, зеленый чай, по народным поверьям, способен действовать как виагра, причем не только на мужской организм, но и на женский. Главное здесь — точно знать нужный сорт китайского чая и уметь правильно его заваривать. А ведь на востоке это целая традиция! Любителям китайского чая на заметку! Если рано утром натощак выпивать чашечку зеленого напитка, то можно избавиться раз и навсегда от проблем с кишечником! Будьте здоровы и пейте полезный зеленый чай!

Источник: ethno-science.ru/