Вегетарианский десерт: Морковно-манговое сорбе





Морковно-манговое сорбе

  • Калории: 185
  • Белок: 1 г
  • Всего жиров: <1 г
  • Насыщенные жиры: <1 г
  • Углеводы: 43 г
  • Холестерин: 0 мг
  • Натрий: 105 мг
  • Сахар: 40 г
Vegan, без глютенаНебольшая хитрость: для приготовления сорбе все ингредиенты должны быть охлажденными.

На 6 порций

  • 2ст.ложки водки
  • 2 стакана пюре манго
  • 2 стакана свежевыжатого морковного сока
  • 2 стакана мёда (примерное количество)
  • 1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1 щепотка молотого имбиря
  • 1 щепотка молотой гвоздики
Пюре манго: с манго (6 штук) снять кожицу, очистить от косточки, нарезать мякоть кубиками. Взбить в блендере с соком половины лимона.

Взбейте все ингредиенты в блендере. Заморозьте в мороженице, либо сразу разлейте смесь по маленьким формочкам. опубликовано 

Источник: /users/1077