Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

Протеиновые коктейли — отличная идея для тех, кто завтракает или перекусывает всегда на лету. Такие питательные смеси не только дополнят любую трапезу, но и смогут стать полноценной ее заменой при условии дробного приема пищи, столь часто советуемого диетологами. Основными протеиносодержащими «героями» этих смузи стали греческий йогурт, обезжиренный творог, ореховые пасты и протеиновый порошок. 

  Инакомыслие приветствуется — любой из отсутствующих под рукой ингредиентов можно заменить созвучным. Например, вместо миндального молока можно с успехом использовать коровье, рисовое, или соевое. А теперь переходим к нашим вкусным рецептам!  



  1. Бананово-кофейный смузи   Смузи со вкусом бананового пирога и утреннего кофе… Что может быть лучше на завтрак? А порцией белка щедро делится натуральный йогурт.    Ингредиенты:  

• Приготовленный неподслащенный кофе1 стакан
• Банан1,5 шт.
• Йогурт1 стакан
• Семена льна1 ст. л.
• Мед2. л.
• Корица, мускатный орехпо вкусу
• Лед6 кубиков

  Способ приготовления: 

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



2. Смузи со вкусом горячего шоколада   Теплый смузи-коктейль для особенных моментов, когда хочется чего-то уютного и ароматного. Источниками белка в нем выступают яйцо, молоко и протеиновый порошок.    Ингредиенты:  

• Молоко1,5 стакана
• Яйцо1 шт.
• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Какао2 ст. л.
• Ваниль0,5 ч. л.
• Мед1,5 ст. л.

  Способ приготовления:

  Доведите молоко до кипения на среднем огне. В это время смешайте все остальные ингредиенты в блендере. Аккуратно соедините полученную смесь с молоком. Напиток подавайте горячим.  



  3. Смузи с бананом, арахисовой пастой и овсянкой   Еще одна комбинация ингредиентов, которая и по отдельности могла бы стать идеальным завтраком. Белок будем получать из арахисовой пасты и семян льна.    Ингредиенты:  

• Миндальное молоко2 стакана
• Замороженный банан1 шт.
• Арахисовая паста0,25 стакана
• Мед1 ч. л.
• Семена льна1 ст. л.
• Овсянка2 ст. л.

  Способ приготовления:

  Измельчите семена льна в порошок. Соедините со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.  

​

  4. Смузи с папайей и имбирем   Тропический смузи с пикантной ноткой имбиря взбодрит, согреет и настроит на нужную волну. Белковое соло — греческий йогурт.   Ингредиенты:  

• Папайя1,5 стакана
• Лед1 стакан
• Йогурт0,5 стакана
• Имбирь2 ч. л.
• Сок лимона0,5 шт.
• Нектар агавы или мед1 ч. л.
• Листья мятыгорсть

  Способ приготовления:   Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



   5. Смузи с арахисовой пастой    Американская классика — тост с арахисовой пастой и джемом в одном стакане. Для еще большего протеинового заряда к белковому арахису сюда добавился протеиновый порошок.    Ингредиенты:  

• Свежие или заморженные ягоды1 стакан
• Арахисовая паста1 ст. л.
• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Овсянка2 ст. л.
• Соевое молоко1 стакан

  Способ приготовления:   Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



    6. Смузи с голубикой и овсянкой   Вы как любите свою овсянку — скучной и традиционной или в виде модного смузи? Загружаемся белком из греческого йогурта и протеинового порошка.   

• Свежая или замороженная голубика1 стакан
• Банан1 шт.
• Ананас0,5 шт.
• Кубики льда10 шт.
• Миндальное молоко0,5 стакана
• Овсянка0,5 стакана
• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Греческий йогурт0,5 стакана

  Способ приготовления:

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



  7. Шоколадный смузи с мятой   Лучший в мире смузи для поклонников шоколадных сладостей. Белковая основа — протеиновый порошок и молоко.   Ингредиенты:  

• Замороженный банан1 шт.
• Лед3-4 кубика
• Молоко1 стакан
• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Какао2 ст. л.
• Сольщепотка
• Мятный экстракт0,25 ч. л.
• Шоколадпо вкусу

  Способ приготовления:

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Натрите шоколад на терке и добавьте в коктейль. Подавайте смузи холодным.  



8. Банановый смузи с медом   Сытное сочетание, от которого на душе становится теплее, а в желудке — сытнее. А белок здесь предоставлен греческим йогуртом.   Ингредиенты:  

• Греческий йогурт1 стакан
• Банан1 шт.
• Апельсиновый сок1 стакан
• Мед1 ч. л.
• Мускатный орехщепотка

  Способ приготовления:   Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным, украсив щепоткой мускатного ореха.  



  9. Шоколадный смузи с кофе   Насыщенное сочетание с мощным тонизирующим эффектом — лучшее начало дня! Основной белковый компонент — протеиновый порошок.   Ингредиенты:  

• Замороженный банан1 шт.
• Шоколадный протеиновый порошок0,25 стакана
• Кофе в порошке1 ч. л.
• Тростниковый сахар1 ч. л.
• Кокосовое молоко1 стакан
• Лед0,5 стакана

  Способ приготовления: 

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.



  10. Смузи с миндалем и шпинатом   Добавление миндальной пасты придает этому напитку ореховый вкус, отлично маскирующуй суперполезный шпинат. Источники белка: миндальная паста, протеиновый порошок.   Ингредиенты:  

• Кокосовое молоко1 стакан
• Шпинат2 стакана
• Замороженный банан1 шт.
• Миндальная паста2 ст. л.
• Ванильный экстракт2 ч. л.
• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Лед1 стакан

  Способ приготовления:    Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



  11. Смузи с гранатом   Богатый антиоксидантами гранат добавит этому напитку не только глубины вкуса, но и красивейший рубиновый цвет. Источник белка: протеиновый порошок.    Ингредиенты:  

• Протеиновый порошок0,25 стакана
• Лед1 стакан
• Вода1 стакан
• Зерна граната3 ст. л.
• Гранатовый сок3 ст. л.

  Способ приготовления:

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  

​

  12. Смузи «Морковный пирог»   Смузи со вкусом знаменитого американского пирога станет отличным вариантом для полезного перекуса и щедро поделится белком, содержащемся в протеиновом порошке.    Ингредиенты:  

• Морковный сок0,5 стакана
• Замороженный банан1 шт.
• Миндальное молоко0,75 стакана
• Протеиновый порошок1 ст. л.
• Корицащепотка
• Кубики льда4–5 шт.

  Способ приготовления:

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.  



  13. Смузи с асаи и зеленью   Содержание суперфудов в этом смузи зашкаливает — порошок асаи, черника, семена чиа, конопляный протеин, семя льна. Напиток обещает быть супернасыщенным!    Ингредиенты:  

• Банан1 шт.
• Свежая или замороженная клубника0,33 стакана
• Свежая или замороженная голубика0,33 стакана
• Капуста кале или шпинат0,5 стакана
• Миндальное молоко0,25 стакана
• Льняное семя1 ст. л.
• Семена чиа1 ст. л.
• Порошок асаи1 ст. л.
• Корицащепотка

  Способ приготовления:

  Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.  



  14. Смузи с ежевикой и апельсином   Этот ягодный напиток заряжает энергией, насыщает белком греческого йогурта и удивляет своим невероятным цветом.   Ингредиенты:  

• Свежая или замороженная ежевика1 стакан
• Замороженный банан1 шт.
• Апельсин1 шт.
• Йогурт150 мл

  Способ приготовления:

  Апельсин очистите от кожуры, удалите семена и порежьте мякоть на кусочки. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смесь подавайте холодной.  



  15. Смузи с клубникой    Клубника сделает любое блюдо краше и желаннее! Дополняем смузи суперфудными семенами чиа, богатыми антиоксидантами, клетчаткой и омега жирными кислотами. Источник белка: обезжиренный творог.   Ингредиенты:  

• Свежая или замороженная клубника1–1,5 стакана
• Обезжиренный творог0,33 стакана
• Молоко0,5 стакана
• Лед0,5 стакана
• Семена чиа1 ст. л.

  Способ приготовления:

  Семена чиа замочите в молоке минимум на 2 часа, затем смешайте со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте холодным. опубликовано   


Источник: kitchenmag.ru/posts/proteinovye-smuzi-15-originalnykh-retseptov