305
0.1
2016-09-20
Карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе
Предлагаем вам необычную закуску в виде карамелизированных орехов, которые также можно добавлять, например, в салаты.
Ингредиенты:
В небольшой миске слегка взбить вилкой яичный белок в течение 30 секунд пока сверху не будет пенки, а внутри жидкости. Добавить орехи в миску и хорошо перемешать. В другой миске смешать сахар, кофе, корица и имбирь. Вынуть орехи из яйца вилкой и опустить их в миску со специями. Еще раз перемешайте, чтобы сухая смесь покрыла все орехи. Выложить орехи в один слой на противень с пергаментной бумагой или силиконовый коврик так, чтобы они как можно меньше касались друг друга и выпекать в предварительно разогретой до 125 градусов духовке 25 минут. опубликовано
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: kitchenmag.ru/recipes/3480-karamelizirovannye-orehi-s-koritsey-imbirem-i-kofe
Ингредиенты:
- Смесь орехов несоленых (грецкие орехи, фундук, миндаль) 250 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сахар6 ч. л.
- Кофе молотый 2 ст. л.
- Корица молотая 2 ч. л.
- Имбирь молотый 1 ч. л.
В небольшой миске слегка взбить вилкой яичный белок в течение 30 секунд пока сверху не будет пенки, а внутри жидкости. Добавить орехи в миску и хорошо перемешать. В другой миске смешать сахар, кофе, корица и имбирь. Вынуть орехи из яйца вилкой и опустить их в миску со специями. Еще раз перемешайте, чтобы сухая смесь покрыла все орехи. Выложить орехи в один слой на противень с пергаментной бумагой или силиконовый коврик так, чтобы они как можно меньше касались друг друга и выпекать в предварительно разогретой до 125 градусов духовке 25 минут. опубликовано
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: kitchenmag.ru/recipes/3480-karamelizirovannye-orehi-s-koritsey-imbirem-i-kofe
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Экокапсула — дом будущего
Памятка-инструкция по БЕЗ-наказывательной и наказывательной воспитательной жизни