Этот напиток красоты — чемпион по содержанию жирных кислот

Семена подсолнуха – это удивительный продукт. Биологическая ценность семечек выше, чем ценность яиц или мяса, а вот перевариваются и усваиваются они гораздо легче.

Витамина D в них больше, чем в жире печени трески, который всегда считался самым богатым его источником; вещества, содержащиеся в семечках, улучшают состояние кожи и слизистых оболочек, приводят в норму их кислотно-щелочной баланс. Именно поэтому семена подсолнуха часто применяются в косметологии.

 





В белках семечек содержится множество незаменимых аминокислот, обеспечивающих нормальный жировой обмен в организме; в семечках очень много ненасыщенных жирных кислот – линолевой, пальметиновой, олеиновой, стеариновой, арахидоновой и других.

Ингредиенты:

• 1 чашка сырых семечек подсолнуха предварительно замочить на ночь (не менее 8 часов)

• ¼ чайной ложки ванили (или 2 чайные ложки ванильного экстракта)

• 1-2 чайные ложки кленового сиропа

• 4 чашки воды

 

Как готовить:

Замочите семечки на ночь.

Затем воду слейте, семечки промойте и переложите в блендер.

Добавьте туда же кленовый сироп, ваниль и воду.

Смешайте на высокой скорости в течение 1 минуты.

Процедите через марлю или спец. мешочек.

Готовое молоко охладите и храните в холодильнике не более 3-х дней.

Перед употреблением молочко встряхнуть. опубликовано 

Готовим с любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: artsgtu.narod.ru/blog/10_receptov_veganskogo_moloka/2014-02-26-173-987