Донг Тао — редкая порода вьетнамских кур

Отличительной особенностью кур редкой вьетнамской породы Донг Тао являются внушительные массивные лапы, которые обычно не присущи столь некрупным птицам. Эту породу кур разводят исключительно в общине Донг Тао, которая находится в 30-ти километрах от Ханоя.





Редкая порода, когда-то специально выведенная для кухонь королевской семьи и мандаринов, высоко ценится в наши дни. Мясо кур породы Донг Тао подают в дорогих ресторанах, обслуживающих состоятельных клиентов, а их лапы считаются деликатесом.

Курица породы Донг Тао имеет крепкое тело и массивные ноги, покрытые красноватыми чешуйками.





Курицы обычно имеют светлое оперение, а петухи – пёстрое.





Вес петуха может составлять 6 килограммов, а толщина лап достигать обхвата человеческого запястья.





Эта редчайшая птица пользуется большим спросом, чем и объясняется столь высокая цена. Пара кур породы Донг Тао может стоить 2500 долларов США.





Донг Тао очень чувствительны к изменениям погоды и несут меньше яиц, чем обычные куры.





Массивные лапы осложняют процесс высиживания яиц, поэтому производители всячески помогают квочкам.





Цыплёнку требуется от восьми месяцев до года, чтобы набрать вес 3-5 килограммов.









P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: mirfactov.com/