Донг Тао — редкая порода вьетнамских кур Страница 1 из 2

Отличительной особенностью кур редкой вьетнамской породы Донг Тао являются внушительные массивные лапы, которые обычно не присущи столь некрупным птицам. Эту породу кур разводят исключительно в общине Донг Тао, которая находится в 30-ти километрах от Ханоя.







Редкая порода, когда-то специально выведенная для кухонь королевской семьи и мандаринов, высоко ценится в наши дни. Мясо кур породы Донг Тао подают в дорогих ресторанах, обслуживающих состоятельных клиентов, а их лапы считаются деликатесом.

Курица породы Донг Тао имеет крепкое тело и массивные ноги, покрытые красноватыми чешуйками.







Курицы обычно имеют светлое оперение, а петухи – пёстрое.






Вес петуха может составлять 6 килограммов, а толщина лап достигать обхвата человеческого запястья.






Эта редчайшая птица пользуется большим спросом, чем и объясняется столь высокая цена. Пара кур породы Донг Тао может стоить 2500 долларов США.


  • 76
  • 20/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также