Бутерброд с ароматом леса

Прохладный, слегка дымный осенний воздух — такое облегчение во время жарких, выжженных солнцем дней. Простые дачные радости — душистый черный хлеб, ароматный укроп, ядреный чесночок. А если пройтись по лесу, который наконец промок от дождя и жадно впитал всю влагу, по упругому ковру хвои, можно найти грибы, терпко пахнущие лесом и принести с собой этот кусочек ароматного леса.

А дальше — все просто. 





Никакой сметаны, зачем забивать вкус и аромат леса? Горсть лисичек, тщательно очищенных от хвои и налипших иголок, молодая луковичка в золотистой атласной шелухе, пару зубчиков чеснока очень сочных, веточка укропа, плотного, крепкого и покрытого сизой пыльцой,  пару тонких полосочек жгучего перца, немного подсолнечного масла. 

Все это быстренько зажарить вместе — и взять добрый ломоть свежего ржаного хлеба. А если найдется немного твердого сыра — то еще и его натереть и присыпать нещедрой рукой бутерброд.



Сидеть на крыльце, щурясь под лучами солнца, вдыхать запах вянущего разнотравья, смотреть на пролетающих на паутинках паучков-путешественников, улыбаться своим мыслям — разве это не счастье? И есть бутерброд с ароматом леса...

 

Готовим с любовью,!  Приятного аппетита! 

 

 Как приготовить полезную воду из фруктов и трав

Этот напиток оздоравливает, тонизирует и заряжает энергией!

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: zveruska.livejournal.com/119539.html