10 бессовестно вкусных блюд с сыром Страница 1 из 4

Сыр способен сделать особенными и невероятно аппетитными многие блюда. Ведь недаром именно с его помощью изобретательным родителям порой удается накормить детей овощами. Да так, что малыши даже требуют добавки.

Сайт подобрал для вас обалденные рецепты блюд с сыром, которые просто невозможно не полюбить как взрослым, так и детям.



Сырные палочки









Ингредиенты:

  • 230 г моцареллы
  • 1/2 стакана муки
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
Приготовление:

Нарежьте сыр на 8 полосок. Обваляйте кусочки в муке, стряхните излишки. Полностью опустите каждую полоску в блюдо со взбитым яйцом и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду или кастрюльку и залейте маслом (около 3 см). Обжарьте палочки с двух сторон около 1 минуты, пока корочка не приобретет золотистый цвет. Обсушите готовый сыр на салфетках и подавайте на стол с соусом маринара.







Хрустящие картофельные половинки









Ингредиенты:

  • 8 мытых картофелин
  • 230 г тертого сыра
  • 500 г готового и нарезанного бекона
  • оливковое масло
  • соль и перец
  • сметана и лук для сервировки
Приготовление:

Много раз проткните картофелины вилкой и смажьте их маслом. Щедро посыпьте перцем и солью. Разложите картофель на решетке и отправьте в заранее разогретую до 240 градусов духовку. Запекайте, пока шкурка не поджарится. Дайте остыть. Разрежьте картофелины пополам и выньте ложкой мякоть, оставив буквально 1,5 см толщины. Смажьте обе стороны маслом и снова отправьте в духовку на 5–7 минут, пока внутренняя часть не приобретет золотистый цвет. Распределите по половинкам сыр и бекон и запекайте, пока сыр не растает, около 2 минут. Подавайте со сметаной и мелко нарезанным луком.







Минтай в сырной корочке


  • 829
  • 11/02/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также