12 крутых завтраков для неспешных выходных Страница 1 из 5

Многие мечтают об изменениях в своей жизни. Почему бы не начать с утра и нового завтрака? В будни, когда важна каждая минута, не всегда удобно экспериментировать с блюдами. А в выходное утро кухню спокойно можно превратить в кулинарную лабораторию и заняться в ней новыми «опытами». А если набить руку, то вкусные завтраки будет легко готовить и в рабочий день.

Сайт предлагает вам непременно насладиться новыми завтраками в ближайшие выходные.



1. Шоколадные оладушки

Для истинных любителей шоколада предлагаем этот утренний рецепт.







Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.





Вам понадобятся:

  • мука — 3/4 стакана
  • сливочное масло — 40 г
  • какао-порошок без сахара — 80 г
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар
  • кефир — 100 мл
  • соль
  • молоко — 100 мл


Как приготовить:

Желтки отделите от белков. Белки на время уберите в холодильник, а желтки взбейте миксером с сахаром. Добавьте к желткам какао и предварительно растопленное сливочное масло. Продолжая взбивать, влейте молоко, кефир и всыпьте муку. Белки взбейте с щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно добавьте в шоколадное тесто, чтобы пена не осела. Перемешайте. В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарьте оладушки по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с тертым или растопленным шоколадом.

2. Овсяная каша с хурмой

Овсяная каша занимает почетное месте в списке самых популярных и полезных завтраков. Если вы хотите ее немного разнообразить, попробуйте рецепт с хурмой и сушеным физалисом.







Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.





Вам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 50 г
  • тыквенные семечки — 10 г
  • хурма — 100 г
  • льняные семена — 5 г
  • молоко — 100 мл
  • имбирь молотый
  • вода — 100 мл
  • кардамон
  • киноа — 10 г
  • корица
  • сушеный физалис — 10 г


Как приготовить:

Хурму нарежьте тонкими дольками. На сухой сковороде обжарьте киноа и тыквенные семена на среднем огне 3 минуты. Налейте молоко и воду в кастрюлю. Добавьте овсяные хлопья, семена льна и специи. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут, время от времени помешивая. Выложите кашу в тарелку, а сверху добавьте хурму. Посыпьте физалисом, киноа и семенами тыквы. 3. Ванильные вафли

Если у вас есть вафельница, то почему бы не сделать завтрак а-ля в кофейне? Вафли можно подавать с сезонными фруктами или ягодами, а также медом, сливками или шоколадом.



  • 540
  • 01/02/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое