Изумительно вкусная шоколадная колбаска к чаю

Удивительно, но из простейших ингредиентов очень часто получаются самые вкусные лакомства. Наши мамы и бабушки пользовались этим правилом и баловали нас в детстве всем знакомой шоколадной колбаской.

Сайт решил напомнить вам об этом незамысловатом, но безумно вкусном десерте.



Вам потребуется:

• 600 г печенья
• 3 ст. л. какао
• 150 мл молока
• 200 г сливочного масла
• 8 ст. л. сахара.

Приготовление:

Измельчим печенье в крупную крошку (можно использовать мясорубку или блендер). Смешаем какао с сахаром. На медленном огне растопим масло с молоком, какао и сахаром. Держим на огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной, но не доводим ее до кипения. Смешаем печенье с жидкой смесью до образования густой массы. Из полученного теста скатаем три колбаски и завернем их в пищевую пленку. Положим колбаски в морозильную камеру до полного застывания (около 3 часов). Когда колбаска застынет, нарезаем ее ломтиками и уплетаем с чаем!

Фотография на превью: dreamofitaly



via dreamofitaly.com/2009/11/24/italian-christmas-dessert-recipe-salame-dolce-sweet-chocolate-salami/