Принтер выдаёт шоколад при помощи маленькой конусообразной насадки и выстраивает его слой за слоем, чтобы сформировать трёхмерные объекты.
При этом управлять циклами нагревания и охлаждения шоколадной массы довольно трудно, поскольку она меняет своё состояние в зависимости от температуры.
В целом можно сказать, что «Choc Creator» – это любительский принтер, с помощью которого покупатели могут «отливать» шоколадные объекты любой формы, предварительно создав их прототип на компьютере. Смотрите также: 8 фактов о Киндер Сюрпризе. Является ли белый шоколад шоколадом? Через 20 лет придется отказаться от шоколада. Почему последний кусочек шоколада кажется вкуснее?
Источник: http://drunov.ru/news/britantsy_razrabotali_shokoladnyy_printer/
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook