Чому ми не робимо барбекю з яєць?

Південно-Східна Азія відома своєю екзотичною кухнею. Яйця є одним з найпопулярніших закусок. І багато місцевих рецептів, таких як барбекю з яєць, можуть добре вкоритися в нашому північному грунті.

р.

Після всього, як це відбувається: літо, вихідні, відпочинок, м'ясо смаження. І ті, хто не їсти м'ясо (Я син, як це) сидіти з нудним виглядом. Для цієї ситуації ми збираємо вибір незвичайних страв, приготованих на грилі з звичайних яєць.

Яйця мангал

інгредієнти

• 9 яйця
• 1 ч.л. солі
• щіпка
• 1 ст.л. подрібненої зелені
• 3 дерев'яні мечі

Підготовка

1. Так що мечі не горять, замочити їх на кілька годин в воді.
2. Не забудьте дезінфікувати яйця. Зробіть невеликі отвори в їх оболонках (можна використовувати голку або меч).
   
   
   
3. Яйця повинні бути попередньо оброблені (бефор, я не розумію, як білок в горизонтальному положенні не заливають отвори в оболонці).
4. Покласти яйця в чашку однорідності. Розкачати тонку солому з паперу.
5. Ретельно залити трубкою в кожну яйце трохи перцем, сіллю і дрібно нарізаними зеленню.
   р.
   
   
6. З дерев'яним мечем, збивають вміст кожного яйця.
   
   
   
7. Покладіть форму яйця в глибоку миску і залийте воду в неї. Надішліть в духовку за 12 хвилин при 175 градусах в режимі удару.
8. Чилі кулі.
9. Тепер вони можуть бути піновані на мечах без побоювання, що білок витікає.
10. Поставте яйця на грилі кілька хвилин.
    
    
    
11. Яєчний барбекю готовий!
    
    
    
12. Смак дивовижний, щось схоже на пишні і м'які омлети всередині оболонки.

Перці з омлетом



інгредієнти

• 3 солодкі перці
• 6 яйця
• 125г тертий сир
• 4 ч.л. подрібненої зелені
• сіль і перець

Підготовка

1. Зріжте зверху кожен перець, зніміть насіння.
2. Перервайте 2 яйця в кожному перці.
3. До кожної форми перцевої солі, перець, зелень і сир. Дивитися все.
   
   
   
4. Покрийте перець зрізною частиною і накладіть на гриль.
5. Після 20 хвилин незвичне лікування готове.
   
   
   
6. Бон привіт!

До речі, з яєць можна приготувати багато різноманітних і дуже смачних страв. Довести його, "Сайт" Я збираю для вас 30 рецептів страв з яєць, які обов'язково варто спробувати.

Яйця в фользі

інгредієнти

• 4 курячі яйця
• зелений
• томати
• майонез
• фольги

Підготовка

1. Промийте і висушіть яйця паперовим рушником, а потім загорніть кожну фольгу.
2. Поставте яйця в гарячі вугілля (як картопля) на 10-15 хвилин.
3. Після охолодження яєць очистіть їх з фольги, порізати і їсти разом з майонезом, томатними скибочками і свіжою зеленню.
4. Бон привіт!