Покупается пакет семечек
Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.
Ждем, пока жадные птицы подойдут к самым ногам.
Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
Или самого жирного.
Голубь исключительно глупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте.
Правда, с третьим я промахнулась :(
Ощипываем, разделываем, отрезаем голову и лапки.
Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок).
Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!
Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке.
За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.
Ждем, пока жадные птицы подойдут к самым ногам.
Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
Или самого жирного.
Голубь исключительно глупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте.
Правда, с третьим я промахнулась :(
Ощипываем, разделываем, отрезаем голову и лапки.
Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок).
Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!
Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке.
За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook