10 deliciosas y saludables ensaladas a cualquier persona que está en una dieta. Esta vitamina bomba!

Con la llegada de la primavera aún más ganas de vitaminas, que están ocultos en las verduras frescas y las hierbas. Estoy seguro de que su estómago ya está cansado de la dura ensalada de invierno de verduras hervidas, mayonesa rico sabor. Hoy ofrecemos a su atención una selección de las mejores ensaladas, que conservan la máxima cantidad de nutrientes. Comer y sana!

1. Ensalada de quinoa con





Ingredientes:

1 taza de quinoa (quinoa o semillas); 2 vasos de agua;. 1.4 ch l. sal; 1 taza picado lombarda; 1 taza de pelado y cocido habas, soja verde; 1 pimiento rojo picado; 1/2 taza de zanahorias ralladas; 1 taza de pepinos en rodajas
salsa 1/4 taza de soya; 1 cda. l. aceite de sésamo; 1 cda. l. vinagre de vino de arroz; 2 cdas. l. cebolla picada verde; 1/4 taza de cilantro picado; 1 cda. l. semillas de sésamo;. 1/4 ch l. jengibre rallado;. 1/8 ch l. pimiento rojo; sal y pimienta negro al gusto ¿Cómo se prepara:.

Vierta el agua en la olla, erupción en su película, el agua salada y llevar a ebullición. Después de 5 minutos, bajar el fuego y dejar hervir hasta entonces, hasta que se absorba el agua.

Cambie la quinua en un bol, añadir la col, habas de soja, el pimiento rojo, zanahorias y pepinos. Mezclar en un bol pequeño de salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz, cebollín, cilantro, ajonjolí, jengibre y pimienta roja. Sal y pimienta al gusto. Los campos aderezo para ensalada y mezclar.

2. Ensalada de tomate, mozzarella, garbanzos y pesto





Ingredientes:

400 g de garbanzos; pesto 1/4 taza; tomates cherry 1 taza; 1/4 taza de queso mozzarella rallado < / 2 cdas. l. albahaca fresca picada; sal y pimienta al gusto ¿Cómo se prepara:
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En un tazón pequeño, combine los garbanzos, pesto, tomates y mozzarella. Mezclar suavemente. Sal y pimienta al gusto. Decora la ensalada con albahaca fresca.

3. Ensalada de pasta griega





Ingredientes:

2 tazas de pasta; 2/3 taza de cebolla roja picada; tomates 15 cherry; 1 taza de pepino cortado en cubitos < / 3/4 taza de rodajas negro aceitunas; 3/4 taza de pimiento verde picado;. 1 taza de queso feta ​​li>
vinagre de vino tinto 1/3 taza;. 2 horas l. jugo de limón fresco;. 1 1/2 horas l. ajo picado;. 1 h litros. azúcar;. 2 horas l. . orégano seco; 1/2 taza de aceite de oliva ¿Cómo se prepara:

Decocción de pasta, deje que se enfríen. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la salsa y que bate suavemente, verter lentamente el aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.

En un recipiente con pasta Añadir la cebolla, tomates, pepinos, aceitunas, pimientos verdes rojas y queso feta. Sazonar con salsa de pasta, remover, cerrar el papel de aluminio y coloque el recipiente en el refrigerador durante por lo menos 3 horas (pero es mejor para toda la noche). Ensalada servida fría oa temperatura ambiente.

4. Púrpura ensalada





Ingredientes:

semillas 1 taza de calabaza; 1 col roja (alrededor de 1 kg); higos negros secos 1 taza picado; 500 g zanahorias; 1 taza de perejil picado y menta ​​li> .
3 cdas. l. aceite de oliva; 3 cdas. l. jugo de limón + cáscara; 1 cda. l. miel o jarabe de arce; 1 diente de ajo aplastado;. 1 h litros. canela en polvo; 2 horas l.. comino molido; sal marina al gusto ¿Cómo se prepara:
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Mezcle todos los ingredientes para la salsa y reservar. Finamente desmenuzar el repollo en un tazón grande. Vamos a cortar las zanahorias, los higos, la menta y el perejil y agregar a la col.

En una sartén freír ligeramente las semillas de calabaza. En un tazón con verduras listas para añadir la salsa y las semillas, todos cuidadosamente Revuelva y agregue sal al gusto.

5. Ensalada con la sandía, el pollo y el vinagre balsámico





Ingredientes:

vinagre 1 taza balsámico; 450 g de pechuga de pollo sin piel;. 3 h litros. condimento para todas las comidas; 1 cda. l. aceite de oliva; 4 tazas picadas verdes; 2 tazas de sandía en cubos; queso 1/2 taza Dorblu; 1 / 4 taza de almendras trituradas ¿Cómo se prepara:.

Vierta el vinagre balsámico en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Mantenga la posición durante 15-20 minutos a fuego moderado hasta que el vinagre se espese. Pollo de sodio en ambos lados de las especias y espolvorear con aceite de oliva.

Precaliente la sartén y freír la carne hasta entonces, hasta que se vuelve rosa por dentro y calentito exterior.

Mezclar el pollo, la sandía, queso y almendras Dorblu. Rociar con vinagre balsámico.

6. Ensalada de calabaza calabaza





Ingredientes:

3 tazas de repollo finamente picado; 1 taza de rodajas de calabaza asada y calabaza; queso 1/4 taza Dorblu; 1 / 4 taza de semillas de granada
2 cdas. l. aceite de oliva; 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana;. 2 horas l. vinagre de vino tinto;. 1 h litros. Mostaza de Dijon;. 1 h litros. Meda
Vierta la mezcla en un frasco de todos los ingredientes para la salsa, tapar y agitar bien para mezclar.
Col, calabaza y queso Dorblu salsa mixta, golf. Lechuga decorar con semillas de granada.

7. Ensalada con el atún y la leche de coco





Ingredientes:

500 g de atún en dados; limas 8 jugo;. media ch l. sal; 1 tomate; 1 pimiento verde cortado en cubitos; 1 peladas y pepino picado; 1 zanahorias peladas y ralladas ; 1 picado cebolla roja; 1 taza de leche de coco; dientes 2 ajo; 1 pizca de jengibre; sal y pimienta al gusto ¿Cómo se prepara:.

Póngalo en un tazón pequeño los cubos de atún, zaley jugo de limón. Sal al gusto y mezclar bien. Cubra el recipiente y ponerlo en la nevera durante 10-12 minutos.

En este momento, en un recipiente aparte mezclar el tomate, el pimiento, el pepino, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el jengibre. Coloque el pescado en una ensalada y campos de la mitad del jugo de limón. Añadir la leche de coco y mezclar bien.

8. Ensalada con el rábano y el huevo





Ingredientes:

400 g rábano; 1 pepino; 1 manojo de eneldo; 1 huevo; 100 g crema agria; negro pimienta y sal al gusto ¿Cómo se prepara:.

Hervido huevo fresco y chuleta. Rábano, pepino, cortar el eneldo, mezclar con el huevo. Sour Sal crema y pimienta al gusto. Añadir amargo vestidor crema a la ensalada y mezclar suavemente todo.

9. Ensalada de aguacate





Ingredientes:

2 tazas de rúcula fresca; 2/1 aguacate picado, sin hueso; 3 rebanadas de queso mozzarella fresco; hojas de albahaca fresca; 1 cda. l. aceite de oliva; 1 1/2 cucharaditas de vinagre balsámico; una pizca de azúcar y una meda cuchara;. sal y pimienta al gusto < /Preparación:

Mozzarella, rúcula y aguacate mezclan en un bol. Top espolvorear hojas de albahaca. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con vinagre balsámico, añadir azúcar o MED, la sal y la pimienta. Ensalada de temporada con el aderezo.

10. Ensalada de verduras con caballa ahumada





Ingredientes:

300 g de filete de caballa ahumada; un gran manojo de rúcula; 1 pepino picado; 1 anillos rodajas de cebolla roja; 1 cda. l. aceite de oliva;. 1 h litros. vinagre de manzana;. 1 h litros. granos de mostaza; sal al gusto ¿Cómo se prepara:
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Mezcle el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza con hojas verdes, cebolla y pepino. Repostar, salada al gusto. Presentado en un plato de ensalada en él -. Filetes de caballa picadas

Como puede ver, una dieta completa saludable puede tomar un mínimo de esfuerzo y aportar el máximo beneficio. Compartimos nuestra selección de deliciosas ensaladas de verduras con tus amigos juntos y tratar de cocinar algo. Se necesita un poco de tiempo, pero anímate y traer beneficios para el cuerpo. Lo que los amigos y cocinar junto con nosotros!

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