6 ensaladas ligeras y jugosas para el verano. Suministro de vitaminas para todo el año!

En verano, todos tratamos de disfrutar de frutas y hortalizas frescas. Estos productos proporcionan a nuestro cuerpo con nutrientes y vitaminas para todo el año. Los verdaderos gourmets están tratando de encontrar ingredientes inusuales y hacer ensaladas interesantes y productos minerales frescas de verano. .cc le ofrece para familiarizarse con las mejores recetas de 6 ensaladas ligeras. Prepararlos para sus seres queridos.

Estas ensaladas se pueden utilizar como una base para sus propios experimentos culinarios. Sea creativo e inventar algo nuevo!

1. Ensalada de zanahoria con manzana y jengibre





Ingredientes:

3 zanahorias; 1 manzana; 2 cdas. l. jengibre rallado; cebollas verdes (al gusto); 01/04 Art. Griego o almendras Para la salsa:.

1 cda. l. vinagre; 1 cda. l. jarabe de arce; 2 cdas. l. aceite de oliva; sal y pimienta (al gusto)
2. Brotes de ensalada y tocino





Ingredientes:

500 g coles de Bruselas; 1 cda. nueces; 50 g de tocino; pasas (al gusto) Para la salsa:.

2 cdas. l. Mostaza de Dijon (mostaza puede ser reemplazado con un toque de rábano picante); 2 cdas. l. jarabe de arce; 3 cdas. l. vinagre de manzana; 3, 5, art. l. aceite de oliva; sal y pimienta (al gusto)
3. Ensalada de patata ​​strong>





Ingredientes:

5 patatas; cilantro y eneldo (al gusto); tomates 5-6 cereza; Para la salsa :

media Art. anacardos; 2 cdas. l. mostaza; una pizca de chile; 2 diente. ajo; 60 ml recién exprimido el jugo de limón; 50 ml de agua Preparar la salsa: Mezclar las nueces de anacardo, mostaza, ají, ajo, jugo de limón y el agua hasta que quede suave. Añadir la salsa a la ensalada y mezclar bien.

4. Ensalada de judías





Ingredientes:

Conservas de judías blancas; las verduras; ningún verdes; tomates secos; 2 cdas. l. vinagre balsámico;. sal y pimienta (al gusto)
5. Calabacín con queso de cabra





Ingredientes:
2 calabacines; un poco de cebolla picada; 2 cdas. l. aceite de oliva; 1 cda. l. vinagre; sal y pimienta (al gusto); 20 g de albahaca; piñones (al gusto); cabra queso (al gusto).
6. "Achik-chuchuk»





Ingredientes:

600 g de tomates; 40 g cebolla; 10 g de albahaca morada; 50 g de cilantro; < 7 g de chiles;. sal (al gusto)
Estas ensaladas son muy ligeros y jugosa. Sólo por una comida de verano.

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