我们的祖先是如何生活的，他们吃什么

让我们记住我们的祖先是如何生活的，他们吃什么，穿什么。
如果有人认为当时的生活很甜蜜，那他们就大错特错了。




在此之前，一个朴素的俄罗斯农民的生活完全不同。
通常一个人活到40-45岁，死时就是一个老人。他在 14-15 岁时被认为是一个有家庭和孩子的成年男人，而她甚至更早。他们不是为了爱情而结婚，父亲去向他的儿子求爱新娘。

人们根本没有时间闲着休息。夏天，绝对所有的时间都被田间工作所占据，冬天准备柴火和制造工具和家用器具的家务劳动，打猎。

让我们来看看 10 世纪的俄罗斯村庄，然而，它与 5 世纪和 17 世纪的村庄并没有太大区别......

我们到达了历史文化综合体“柳比蒂诺”，作为“Avtomir”公司集团成立 20 周年集会的一部分。它被称为“单层俄罗斯”并非没有道理--看到我们的祖先是如何生活的，非常有趣和信息丰富。
在柳比蒂诺，在古代斯拉夫人的居住地，在坟墓和墓葬中，重建了一个真正的 10 世纪村庄，拥有所有附属建筑和必要的器具。



让我们从一个普通的斯拉夫小屋开始。小屋由原木建造，上面覆盖着桦树皮和草皮。在一些地区，同一间小屋的屋顶上铺着稻草，在某个地方铺着木屑。令人惊讶的是，这样的屋顶的使用寿命仅略低于整个房屋的使用寿命，为25-30年，而房屋本身则服务了40年。考虑到当时的生活时间，房子刚好够一个人的生活。

顺便说一句，在房子的入口前有一个有遮盖的区域--这与歌曲中关于“新枫树天篷”的门廊相同。



小屋是黑色的，也就是说炉子没有烟囱，烟雾从屋顶下的一扇小窗户和门里出来。也没有正常的窗户，门只有一米左右高。这样做是为了不让热量离开房子。

当炉子点燃时，烟灰会沉积在墙壁和屋顶上。“黑色”炉子有一大优点--这样的房子里没有啮齿动物和昆虫。



当然，房子矗立在地上，没有任何地基，下排只是用几块大石头支撑着。



屋顶就是这样制作的



这是烤箱。安装在涂有粘土的原木基座上的石炉。炉子从清晨开始加热。当炉子加热时，不可能在小屋里，只有做饭的女主人留在那里，其他人都出去做生意，无论天气如何。炉子加热后，石头一直散发热量，直到第二天早上。食物是在烤箱里煮的。



这就是小屋从里面看的样子。他们睡在墙边的长凳上，吃饭时坐在上面。孩子们睡在地板上，在这张照片中看不到他们，他们在头顶上方。冬天，幼牛被带到小屋里，以免冻死。他们还在小屋里洗漱。你可以想象那里是什么样的空气，那里是多么温暖和舒适。为什么预期寿命如此短，我们立刻就明白了。



为了在夏天不给小屋取暖，当没有必要的时候，村里有一座单独的小建筑--面包烤箱。面包是在那里烘烤和烹饪的。



谷物储存在谷仓中，谷仓是一座从地面竖起杆子的建筑物，以保护食物免受啮齿动物的侵害。



谷仓里有苏塞克，还记得--“在树枝上刮过......”吗？这些是特殊的板箱，谷物从上面倒出来，然后从下面取出。所以谷物没有变质。



村里还有一座三重冰川--一个地窖，春天在里面铺冰，倒上干草，几乎一直躺到第二年冬天。

目前不需要的衣服、皮毛、器皿和武器都存放在笼子里。当丈夫和妻子需要隐私时，也使用笼子。





Ovin - 这座建筑用于干燥禾捆和脱粒谷物。加热的石头堆成壁炉，将捆放在杆子上，农民晾干，不断翻动。然后将谷物脱粒并风选。



在烤箱中烹饪涉及一种特殊的温度范围 - 炖。例如，灰白菜汤就是这样制作的。它们因其灰色而被称为灰色。怎么煮？

首先，取绿卷心菜叶，那些不包含在头部的叶子，切成细，腌制并加压一周，进行发酵。对于白菜汤，您还需要薏米、肉、洋葱、胡萝卜。将食材放入锅中，然后放入烤箱，在那里会放置几个小时。到了晚上，一道非常丰盛的厚菜就做好了。





这就是我们祖先的生活方式。生活并不容易。农作物歉收时有发生，更常见的是鞑靼人、维京人和土匪的袭击。主要出口产品是毛皮、蜂蜜和生皮。农民们采集蘑菇和浆果，各种草药，捕鱼。

在防御敌人时，战士的主要装备是锁子甲、衣服、头盔。武器包括长矛、斧头和剑。锁子甲不轻，但与盔甲不同，你可以穿着它奔跑。好吧，我们跑了一点：-）





来源：prosto-vova.livejournal.com